澳门新萄京官方网站营养师:水果餐能减肥没道理

摘要:
每周四是ANGLE的“水果日”。这一天她的三餐主要是苹果、西红柿、香蕉等各类果蔬,淀粉类主食和肉类一概不吃。水果富含多种营养成分,而脂肪和淀粉含量相对较低,一直被誉为健康养颜佳品。调查显示,一半以上的都市人把水果纳入每日健康必备品。
但是,营养学专家提醒,靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的。因为水果中的主要营养是碳水化合物和一些维生素,而人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,所以长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病。正确的方法是通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入控制体重增长,同时多吃些谷类、牛奶、鱼类,确保人体所需的营养物质。

摘要:
水果富含多种营养成分,而脂肪和淀粉含量相对较低,一直被誉为健康养颜佳品。最近,有调查显示,一半以上的都市人都把水果纳入每日健康必备品。而对于不少爱美的女性来说,水果还是减肥的好帮手。她们每周都有固定的“水果日”。这一天,三餐主要是苹果、西红柿、香蕉等各类果蔬,淀粉类主食和肉类一概不吃。但是光吃水果真能减肥吗
营养学家对此持否定态度。
事实上,水果中的主要营养是碳水化合物和一些维生素,而人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,所以长期以水果为正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病。正确的方法是通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入控制体重增长,同时多吃些谷类、牛奶、鱼类,确保人体所需的营养物质

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